Estimada comunidad San Marquina: Queremos compartir con ustedes la Exposición que realizamos cómo finalización de nuestro Taller Exploratorio de Hierbas Aromáticas e Infusiones. Participaron los estudiantes de 7-8° básico y de los Talleres Laborales I y II.
El objetivo general de este taller era explorar habilidades, existentes y potenciales de desarrollar, en un grupo de estudiantes pertenecientes al Colegio San Marcos, para la fabricación de infusiones, a partir de mezclas de hierbas aromáticas, flores y frutos deshidratados de la zona, relacionándolas con dolencias o malestares comunes y apoyándose en el uso de los sentidos.
El Taller fue dirigido por Claudia Palma (Ingeniero en Alimentos y Magister en Desarrollo Rural) y apoyada por las profesoras Victoria Díaz, Tatiana Molina, Bárbara de la Barra y Anita Quezada.
Estamos felices de compartirles esta gran experiencia.
